Antalya Gazeteciler Cemiyeti (AGC) Başkanı İdris Taş, Akdeniz Üniversitesi Göynük Mutfak Sanatları Meslek Yüksekokulu'nda (MYO) düzenlenen 'Yeni Medya ve Gastronomi' konulu seminerde öğrencilerle bir araya geldi. Seminerde, yeni medyanın gastronomi alanındaki önemi ve geleceği tartışıldı.

Gastronomi ve Yeni Medya Buluşması

AÜ Göynük Mutfak Sanatları MYO Öğretim Görevlisi Kahraman Köktürk'ün Gastronomi Medya dersi kapsamında gerçekleşen etkinlikte, Başkan Taş, aşçılık bölümü 2'nci sınıf öğrencileriyle buluştu. Köktürk, AGC'nin her zaman destek olduğunu belirterek, İdris Taş'a teşekkür etti.

Köktürk, "Antalya Gazeteciler Cemiyeti yıllardır her üyesiyle sağolsun destek oluyor. Bugün Antalya Gazeteciler Cemiyeti Başkanı İdris Taş ile Yeni Medya ve Gastronomi Semineri için Göynük Mutfak Sanatları Meslek Yüksekokulundayız. Öğrencilerimiz adına davetimizi kırmayan Taş'a teşekkürler" dedi.

İdris Taş'tan Yeni Medya Sunumu

AGC Başkanı İdris Taş, seminerde 'Yeni Medya ve Gastronomi' konusunda bir sunum yaptı. Sunumda, sosyal medyanın gastronomi sektöründeki rolü, yemek fotoğrafçılığının önemi ve dijital pazarlama stratejileri gibi konular ele alındı. Öğrenciler, Taş'ın sunumunu ilgiyle takip etti ve sorularıyla katkıda bulundu.

Yeni medya, günümüzde gastronomi sektörü için vazgeçilmez bir araç haline geldi. Restoranlar, şefler ve yemek blogger'ları, sosyal medya platformlarını kullanarak geniş kitlelere ulaşabiliyor ve markalarını tanıtabiliyor. Özellikle Instagram ve YouTube gibi platformlar, yemek fotoğrafçılığı ve video içerikleriyle gastronomi deneyimini görsel olarak zenginleştiriyor.

Gastronomi sektöründe yeni medyanın sunduğu fırsatlar şunlardır:

• Marka bilinirliğini artırmak
• Müşteri ilişkilerini güçlendirmek
• Yeni ürün ve hizmetleri tanıtmak
• Geri bildirim almak ve iyileştirmeler yapmak
• Online satışları artırmak

İşbirliği Kararı

Seminerin sonunda, Antalya Gazeteciler Cemiyeti ile Akdeniz Üniversitesi Göynük Mutfak Sanatları MYO arasında ilerleyen dönemde işbirliğiyle etkinlikler yapılması kararlaştırıldı. Bu işbirliği sayesinde, öğrencilerin yeni medya ve gastronomi alanındaki bilgi ve becerilerinin artırılması hedefleniyor.

Bu işbirliği, öğrencilerin sektöre daha donanımlı bir şekilde hazırlanmasına katkı sağlayacak ve Antalya'nın gastronomi turizminin gelişmesine destek olacaktır. AGC ve MYO'nun ortak çalışmalarıyla, bölgedeki gastronomi potansiyelinin daha iyi değerlendirilmesi ve tanıtılması amaçlanıyor.

Seminer, öğrencilerin yeni medya ve gastronomi arasındaki ilişkiyi anlamalarına ve bu alanda kendilerini geliştirmelerine yardımcı oldu. AGC Başkanı İdris Taş'ın deneyimleri ve bilgileri, öğrencilere ilham verdi ve gelecekteki kariyerleri için önemli bir motivasyon kaynağı oldu.