Antalya'nın İbradı ilçesinde, incir bahçelerinde yeni sezon hazırlıkları tüm hızıyla devam ediyor. Üreticiler, geçen yıl yaşanan düşük rekoltenin ardından bu yıl yüksek bir verim bekliyor. Peki, Antalya inciri bu yıl sofralarımıza ne zaman gelecek ve fiyatları nasıl olacak? İşte detaylar...

İbradı'da İncir Bahçelerinde Son Hazırlıklar

Antalya'nın 800 rakımlı Ürünlü Mahallesi'nde bulunan siyah ve beyaz incir bahçelerinde, üreticiler son bakımlarını yapıyor. Hastalıklarla mücadele, zararlı otların temizlenmesi ve toprak işleme gibi işlemler, incir ağaçlarının sağlıklı bir şekilde meyve vermesi için büyük önem taşıyor. Geçen yıl ağaçlarda yapılan sert budama nedeniyle rekoltede düşüş yaşanmıştı. Bu yıl ise bahar yağmurlarının etkisiyle ağaçların daha iyi geliştiği ve dolayısıyla rekoltenin yüksek olacağı tahmin ediliyor.

Üreticiler, incir hasadının Ağustos ayında başlayacağını belirtiyor. Antalya'nın en kaliteli incirlerinin yetiştiği Ürünlü Mahallesi'nde, ilekleme çalışmaları ise Haziran ayı içerisinde yapılacak. İlekleme, incir ağaçlarının döllenmesini sağlayarak meyve tutumunu artırmak için yapılan önemli bir uygulama.

Üreticilerden Açıklamalar: "Kaliteli ve Yüksek Rekolte Bekliyoruz"

Ürünlü Mahallesi'nde incir yetiştiriciliği yapan Mesut Şanlı, geçen yılki hasattan sonra incir ağaçlarının güz bakımını gerçekleştirdiklerini, ardından budama ve gübreleme işlemlerini yaptıklarını ifade ediyor. Şanlı, "Hasat sezonu yapılan bakım ve gübreleme çok önemlidir. İncir bahçelerinde toprağı güzel işleyerek toprağın havalanmasını sağlamak zorundasınız. Bahçeyi yabancı otlardan arındırmak ve hasada hazırlamaktır," şeklinde konuştu.

Şanlı ayrıca, kimyasal gübre kullanmadıklarını ve ağaçlara kış aylarında yanmış hayvan gübresi verdiklerini belirtti. Bu sayede daha doğal ve lezzetli incirler elde ettiklerini vurguladı.

Bahar yağmurlarının bu yıl oldukça iyi geçtiğini anlatan Şanlı, "Her geçen yıl daha kaliteli ve büyük incir yetiştiriyoruz. Daha fazla incir rekoltesi elde etmek için var gücümüz ile çalışıyoruz. Geçen yıl ağaçları sert budamadan dolayı rekoltede düşüş oldu. Bu yıl ürünün geçen yıla göre daha da iyi olacağını düşünüyoruz. Askı zamanı geliyor. Önümüzdeki ay askılarını asacağız. Ağustos ayı içerisinde ise beyaz incir ile hasada başlayacağız. Ağustos ayının ortalarında ise Bursa siyah incir hasadına geçeceğiz," dedi.

Ürünlü Mahallesi'nde yaklaşık 8-10 bin civarında yerli incir ağacı, 2-3 bin civarında ise Bursa siyah inciri bulunduğunu belirten Şanlı, incir yetiştiriciliğinin her geçen yıl arttığını sözlerine ekledi.

İncir Yetiştiriciliğinde Dikkat Edilmesi Gerekenler

İncir yetiştiriciliğinde başarılı olmak için dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar bulunmaktadır:

• Toprak İşleme: İncir bahçelerinde toprağın düzenli olarak işlenmesi, havalanması ve yabancı otlardan temizlenmesi gerekmektedir.
• Gübreleme: İncir ağaçlarının sağlıklı gelişimi ve yüksek verim için düzenli olarak gübrelenmesi önemlidir. Organik gübrelerin tercih edilmesi, incirlerin lezzetini ve kalitesini artırır.
• Budama: Ağaçların düzenli olarak budanması, güneş ışığının ağacın her yerine ulaşmasını sağlar ve meyve verimini artırır.
• İlekleme: İncir ağaçlarının döllenmesi için ilekleme işleminin yapılması gerekmektedir. Bu işlem, incir sineklerinin yardımıyla gerçekleştirilir.
• Hastalık ve Zararlılarla Mücadele: İncir ağaçlarını hastalıklardan ve zararlılardan korumak için düzenli olarak ilaçlama yapılması gerekmektedir.

Antalya'nın İbradı ilçesinde incir üreticileri, yeni sezon için umutlu bir bekleyiş içerisinde. Yüksek rekolte beklentisi ve kaliteli ürün hedefiyle çalışmalarını sürdüren üreticiler, Ağustos ayında başlayacak hasatla birlikte emeklerinin karşılığını almayı umuyor. Bu yıl, sofralarımızda bol ve lezzetli Antalya inciri görmeyi bekleyebiliriz.