Kurban Bayramı yaklaşırken, kurbanlık seçimi büyük önem taşıyor. Türk Veteriner Hekimleri Birliği Merkez Konseyi Başkanı Ali Eroğlu, vatandaşları kurbanlık alırken dikkatli olmaları konusunda uyardı. Eroğlu, özellikle hayvanın küpeli olmasına ve sağlık belgelerinin bulunmasına dikkat edilmesi gerektiğini vurguladı. "Küpesiz, belgesiz hayvan alınmamalı," diyen Eroğlu, bu konuda hassasiyet gösterilmesinin önemine dikkat çekti.

Kurbanlık Seçiminde Nelere Dikkat Edilmeli?

Kurbanlık seçimi, hem dini vecibelerin yerine getirilmesi hem de sağlıklı bir et tüketimi açısından kritik bir süreçtir. Uzmanlar, kurbanlık seçiminde aşağıdaki hususlara dikkat edilmesi gerektiğini belirtiyor:

• Hayvanın Küpesi: Kurbanlık hayvanın mutlaka küpesi olmalıdır. Küpe, hayvanın kayıtlı olduğunu ve gerekli sağlık kontrollerinden geçtiğini gösterir. Küpesiz hayvanların menşei ve sağlık durumu hakkında şüpheler bulunabilir.
• Sağlık Belgesi: Kurbanlık hayvanın sağlık belgesi de mutlaka incelenmelidir. Bu belge, hayvanın veteriner hekim tarafından muayene edildiğini ve sağlıklı olduğunun tespit edildiğini gösterir. Sağlık belgesi olmayan hayvanların hastalıklı olma riski yüksektir.
• Hayvanın Yaşı ve Fiziksel Durumu: Kurbanlık hayvanın yaşı ve fiziksel durumu da önemlidir. Büyükbaş hayvanların en az iki yaşında olması, küçükbaş hayvanların ise bir yaşını doldurmuş olması gerekmektedir. Ayrıca, hayvanın gözleri parlak olmalı, tüyleri düzgün olmalı ve genel görünümü sağlıklı olmalıdır.
• Veteriner Hekim Kontrolü: Kurbanlık hayvanı satın almadan önce mutlaka bir veteriner hekime göstermek faydalı olacaktır. Veteriner hekim, hayvanın sağlık durumu hakkında daha detaylı bilgi verebilir ve olası riskleri tespit edebilir.

Neden Küpesiz ve Belgesiz Hayvan Alınmamalı?

Küpesiz ve belgesiz hayvan almanın çeşitli riskleri bulunmaktadır. Bu hayvanların menşei ve sağlık durumu hakkında bilgi sahibi olmak mümkün değildir. Bu durum, hem tüketici sağlığı açısından risk oluşturabilir hem de hayvan hastalıklarının yayılmasına neden olabilir. Ali Eroğlu, bu konuda şu uyarılarda bulundu:

“Küpesiz ve belgesiz hayvanlar genellikle kaçak yollarla ülkeye sokulmuş veya kayıt dışı hayvanlardır. Bu hayvanların hangi şartlarda yetiştirildiği, hangi hastalıklara maruz kaldığı bilinmemektedir. Bu nedenle, bu hayvanların etlerinin tüketilmesi sağlık açısından risk oluşturabilir. Ayrıca, bu hayvanların hastalık taşıması durumunda, diğer hayvanlara da bulaşma riski bulunmaktadır. Bu da ülke hayvancılığına büyük zarar verebilir.”

Kurban Bayramı'nda sağlıklı ve güvenli bir kurbanlık seçimi yapmak, hem dini vecibelerin yerine getirilmesi hem de toplum sağlığının korunması açısından büyük önem taşır. Uzmanların uyarılarını dikkate alarak, küpeli ve sağlık belgeli hayvanları tercih etmek, olası riskleri en aza indirecektir.